筍が最盛期を迎えました。
今日は20個の収穫。
家族だけでは食べきれないので、お友達、職場に配ります。
そして、今年初の試み。
息子、筍を売る。
茹でただけでも、加工食品になるので保健所に届出が必要だそうで。
onlineで届出できました。
食品衛生法に規定される講習会(受講料1万円)も受講した。
父ちゃんではなく、優秀な妻が受講。
受講料払った時点で赤字は必至。
だがしかし、儲けるためではなく息子の経験としてやるから、そこは良し。
売り場は、近くの観光施設のオーナーがスペースを貸してくれました。
本当にありがとうございます。
とは言っても、実質は路上販売。
駐車場にリヤカーを置いて、販売するスタイル。のぼり旗など一切なし。
傍から見れば何をしているか分かりません。
父ちゃんがやれば、怪しいおっさん認定される事間違いなし。
しかし、そんな環境だからこそ通りすがりの人への声がけは必須です。
さてさて、そんな厳しい状況の中、今日の売上は、
1,800円!!
ちゃんと売れてる笑
しかも完売。
知らない人に積極的に話しかけて売り込んでいました。
偉いぞ息子!
息子「もっと売りたい〜。」
目に見える形で成果がでるのが、嬉しかった様子。
心なしか自信に満ちた表情。
えかったえかった〜。
そして、売上の一部を利用して父ちゃんの大好きなカルピスソーダを奢ってくれました。
息子よ、ありがとう!